돼지막창 칼로리와 영양성분

고소하고 담백한 맛이 특징인 돼지막창은 곱창에 비해 가격도 비싸지 않으면서 술안주로 제격인 음식이다. 효능으로는 칼슘 성분과 철분이 많아 빈혈 예방에도 좋고 뼈 건강에도 매우 긍정적인 음식이다. 하지만 기름이 많은 음식 중 하나인 만큼 칼로리가 높아 보이는데 확인해 보도록 하자. 

 

돼지막창은 다이어트에 안 좋다! 양 조절 신경쓰자!

 

 

1. 돼지막창 칼로리는?

 

평균적으로 돼지막창은 고기부위와 소스에 따라 대개 달라지지만 1인분인 150g에 대략 350 kcal 가 포함될 수 있다.

(이 음식의 영양성분을 고려한 다이어트 총평은 맨 아랫 글 참고)

 

 

2. 돼지막창 영양성분을 확인해 보자.

 

 

영양소	1인분(150g)양	일일권장량(%)
칼로리(kcal)	350	17.5
나트륨(mg)	341	17.05
탄수화물(g)	1.12	0.35
당류(g)	0.24	0.24
지방(g)	30.41	56.31
포화지방(g)	13.71	91.4
콜레스테롤(mg)	392	130.67
단백질(g)	18.44	33.53
칼륨(mg)	59	1.69

 

3. 돼지막창은 다이어트 음식인 걸까?

 

영양성분을 보면 저탄고지에 특화된 음식이라 하겠다. 조금 양이 적은 1인분(150g)으로 계산한 위 표에서도 포화지방 함유량이 91퍼센트로 다이어트에 좋지 않은 음식이라는 것을 바로 알 수 있다. 하지만 고단백에 탄수화물과 당류는 거의 제로라서 양 조절만 가능하다면 다이어트 할 때도 한 번씩 먹는 것은 나쁘지 않겠다.

 

어쩌다 먹는 걸로 결심했다면 지방이 많은 관계로 지방 분해 효능이 있는 양파와 식이섬유가 풍부한 야채도 함께 곁들여서 먹는 것을 추천 드린다. 추가로, 콜레스테롤이 매우 높으니 심혈관 질환이 있는 분들은 특히 조심해야겠다. 

 

 

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