탕수육 칼로리와 영양성분

중국요리의 대표 음식 중 하나인 탕수육, 일반적으로 돼지고기를 바삭하게 튀겨서 달콤하고 새콤한 소스와 함께 찍먹 or 부먹으로 골라 먹는 재미 또한 가지고 있다. 튀긴 음식이라 다이어트에는 부정적으로 보이는데 정확한 칼로리는 얼마나 될까?

 

탕수육 들고 있는 그 손 내려놓으시죠? 다이어트에 절대 금물!

 

 

1. 탕수육 칼로리는?

 

평균적으로 탕수육은 조리방법과 소스에 따라 대개 달라지지만 1인분인 300g에 대략 591 kcal 가 포함될 수 있다.

(이 음식의 영양성분을 고려한 다이어트 총평은 맨 아랫 글 참고)

 

 

2. 탕수육 영양성분을 확인해 보자.

 

 

영양소	1인분(300g)양	일일권장량(%)
칼로리(kcal)	591	29.55
나트륨(mg)	447	22.35
탄수화물(g)	64.73	19.98
당류(g)	21.25	21.25
지방(g)	23.93	44.31
포화지방(g)	7.409	49.39
콜레스테롤(mg)	87	29
단백질(g)	26.99	49.07
칼륨(mg)	615	17.57

 

3. 탕수육은 다이어트 음식인 걸까?

 

탕수육은 전체적으로 영양성분들이 높게 측정되는 음식이다. 기름에 튀긴 만큼 지방 함유량은 많고 달콤한 소스로 인한 당류 또한 높다. 칼로리는 1인분양이 밥 2공기 정도이고 같은 중국 대표 음식 중 하나인 짜장면과 마찬가지로 다이어트에는 적합하지 않은 음식으로 보인다.

 

 

저를 포함하여 탕수육을 사랑하는 분들 때문에 다이어트에 어떻게든 긍정적인 점을 찾으려고 해 보아도 좋은 점은 딱 하나, 그나마 안심, 등심으로 만들어져 단백질 함유량이 많다는 것뿐이었다. 다이어트 중 운동을 하지 않는 분이라면 절대 먹어서는 안 되겠다.

 

게다가, 탕수육을 시키면 군만두 서비스는 국룰인데 군만두까지 전부 먹는 우를 범하진 말도록 하자. 

 

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30 점