마라샹궈 칼로리와 영양성분

마라샹궈는 마라탕과 같은 마라 소스를 사용하지만 국물 요리가 아닌 기름을 이용한 볶음 요리로 어쩌면 마라탕보다 칼로리가 높아 보이는 음식이다. 날씨가 추워지면 마라 음식이 자주 땡기는데 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있는지 칼로리를 확인해 보자.   

 

마라샹궈는 다이어트에 나쁘진 않다. 하지만 좋지도 않다.

 

 

1. 마라샹궈 칼로리는?

 

평균적으로 마라샹궈는 재료의 종류와 조리 방법에 따라 대개 달라지지만 1인분인 250g에 대략 246 kcal 가 포함될 수 있다.

(이 음식의 영양성분을 고려한 다이어트 총평은 맨 아랫 글 참고)

 

 

2. 마라샹궈 영양성분을 확인해 보자.

 

 

영양소	1인분(250g)양	일일권장량(%)
칼로리(kcal)	246	12.3
나트륨(mg)	710	35.5
탄수화물(g)	24.34	7.51
당류(g)	6.63	6.63
지방(g)	13.07	24.2
포화지방(g)	1.424	9.49
콜레스테롤(mg)	54	18
단백질(g)	11.56	21.02
칼륨(mg)	619	17.69

 

3. 마라샹궈는 다이어트 음식인 걸까?

 

마라샹궈는 여러 종류의 각종 채소들과 고기, 완자 등을 주문자가 마음대로 선택할 수 있어 위 표와는 다소 차이가 발생할 수는 있다. 다이어트 중이라면 떡과 당면보다는 청경채, 시금치, 숙주나물, 버섯, 두부로 채워서 식이섬유를 듬뿍 섭취할 긍정적인 기회로 만들면 좋다. 

 

 

마라탕 영양성분과 비교하면 많이 비슷하다. 아무래도 비슷한 재료와 소스를 사용하기 때문일 것이다. 탄수화물과 당류는 의외로 적고 지방과 단백질은 나쁘지 않은 수준이어서 다이어트 중에도 간혹 먹어도 될 음식으로 보인다. 하지만 나트륨이 많기에 건강을 생각한다면 적당하게 1인분 이상의 섭취는 자제하도록 하자. 

 

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