미역국 칼로리와 영양성분

생일날마다 일부러라도 찾아 먹는 미역국. 생일날 왜 미역국을 먹는지 찾아봤더니 과거 어머니가 자신을 낳았을 당시 먹었던 미역국을 기억하며 지금까지 길러준 은혜에 감사하기 위해서 먹는다고 한다.

 

생일날 외에도 보양식으로 찾아 먹기도 하는데 소화가 잘되는 음식이라 자주 찾는 듯하다. 특유의 감칠맛과 육수 베이스의 담백한 맛이 특징인 미역국의 칼로리와 영양성분을 알아보자.

 

미역국은 다이어트에 매우 좋은 음식이다.

 

 

1. 미역국 칼로리는?

 

평균적으로 미역국은 미역과 고기의 양, 재료의 종류, 육수의 성분에 따라 대개 달라지지만 소고기 미역국 기준으로 100g에 대략 89 kcal 가 포함될 수 있다.

(이 음식의 영양성분을 고려한 다이어트 총평은 맨 아랫 글 참고)

 

2. 미역국 영양성분을 확인해 보자.

 

 

영양소	100g양	일일권장량(%)
칼로리(kcal)	89	4.45
나트륨(mg)	341	17.05
탄수화물(g)	8.04	2.48
당류(g)	0.39	0.39
지방(g)	3.39	6.28
포화지방(g)	0.942	6.28
콜레스테롤(mg)	18	6
단백질(g)	7.53	13.69
칼륨(mg)	198	5.66

 

3. 미역국은 다이어트 음식인 걸까?

 

위 영양성분은 소고기미역국을 기준으로 삼았지만, 그냥 미역국의 경우 칼로리와 모든 영양소가 반정도 훨씬 작아진다. 아무래도 소고기가  큰 영향을 차지하는데 소고기 자체가 다이어트에도 나쁘지 않은 음식이기에 소고기미역국 자체도 괜찮아 보인다.

 

다소 높은 나트륨은 국물을 덜 먹으면 낮아질 것이니 식이섬유도 풍부한 미역국 다이어터에게 적합하다고 결론짓겠다. 변비 예방, 포만감 유지, 뼈 건강, 항암 효과 등의 효능까지 가지고 있는 미역국이니 칼로리 걱정 안 해도 될 듯하다. 

 

내 맘대로 다이어트 음식 점수 [다이어트 점수 기준 바로가기 (100점 만점)] 

90 점