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사람들은 대개 아구찜으로 말하는데 아귀찜이 표준어이다. 우선 생선이라는 특성상 단백질이 많이 함유되어 있을 것 같은 아귀찜. 그리고 콩나물을 필두로 한 각종 채소가 함께 버무려져 있어 식이섬유도 풍부할 것 같다.
하지만 매운 양념 소스가 넘쳐날 정도로 부어져 있으니, 다이어트에 안심할 순 없는 음식이다.다이어트 기간에 먹어도 괜찮을 배달 음식이 될 수 있을지 칼로리와 영양성분을 확인해 보자.
아귀찜은 다이어트에 어떨까
1. 아귀찜 칼로리는?
평균적으로 아귀찜은 조리 방법, 사용된 재료 및 조리 기름의 양에 따라 대개 달라지지만 100g에 대략 103 kcal 가 포함될 수 있다.
(이 음식의 영양성분을 고려한 다이어트 총평은 맨 아랫 글 참고)
2. 아귀찜 영양성분을 확인해 보자.
영양소 | 100g양 | 일일권장량(%) |
칼로리(kcal) | 103 | 5.15 |
나트륨(mg) | 292 | 14.6 |
탄수화물(g) | 9.21 | 2.84 |
당류(g) | 1.91 | 1.91 |
지방(g) | 3.78 | 7 |
포화지방(g) | 0.569 | 3.79 |
콜레스테롤(mg) | 12 | 4 |
단백질(g) | 8.63 | 15.69 |
칼륨(mg) | 346 | 9.89 |
3. 아귀찜은 다이어트 음식인 걸까?
아귀찜 1인분 그램 수는 약 500g이라고 한다. 생각보다 그램 수가 많은데 아마도 콩나물에 양념 액체까지 무게를 측정하다 보니 많이 나오는 듯하다. 그럼 위 성분표에서 5배를 곱하면 단백질은 이거 하나면 충분히 섭취하는 듯하고 그 외에는 나트륨과 지방이 조금 높아 보인다.
양념 때문인지 나트륨이 많은 데 비해 다른 영양소는 과한 것이 없어 다이어트 음식으로 괜찮아 보인다. 효능으로는 피부미용 개선, 뼈 튼튼, 피로 회복, 숙취 해소 등이 있는데 참고만 하자.
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