조개구이 칼로리와 영양성분

친구들과 술 한 잔 기울일 때면 항상 안주 후보로 올라오는 조개구이, 따뜻한 원탁에 둘러앉아 목장갑을 끼고 서로의 앞접시에 담아주곤 한다. 늦가을부터 초겨울까지 조개 제철이어서 겨울에 특히 수요가 많은 조개구이로 칼로리와 영양성분을 알아보자. 

 

 

조개구이는 다이어트에 나쁘지 않다. 하지만 소스와 치즈를 조심하자.

 

 

1. 조개구이 칼로리는?

 

평균적으로 조개구이는 조리방법, 양, 소스, 다른 추가 재료의 종류에 따라 대개 달라지지만, 100g에 대략 138kcal 가 포함될 수 있다.

(이 음식의 영양성분을 고려한 다이어트 총평은 맨 아랫 글 참고)

 

2. 조개구이 영양성분

 

 

영양소	100g양	일일권장량(%)
칼로리(kcal)	138	6.9
나트륨(mg)	413	20.65
탄수화물(g)	3.15	0.97
당류(g)	0	0
지방(g)	6.86	12.7
포화지방(g)	1.185	7.9
콜레스테롤(mg)	40	13.33
단백질(g)	14.95	27.18
칼륨(mg)	369	10.54

 

3. 조개구이는 다이어트 음식인 걸까?

 

영양 성분만 봤을 때는 단백질 함량이 높고 탄수화물과 지방이 낮은 편이라 다이어트 중에도 괜찮아 보인다. 100g이면 조개 5~7개니까 참고해서 먹도록 하고 소스와 치즈를 너무 첨가해서 먹는 것을 자제해야 한다.

 

가리비랑 키조개는 일반 조개보다 칼로리가 더 낮고, 초장보다는 칼로리가 더 낮은 간장 와사비로 소스를 바꾸고 되도록 채소로 식이섬유도 함께 채우면 조금 더 다이어트 음식으로 적합해진다.   

 

조개구이 먹을 때 가리비에 모차렐라 치즈 뿌려 먹어야 하는 맛이 일품이지만 술도 먹어야 하니 최대한 참도록 하자. 

 

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